Jamón Ibérico de cebo campo 75% raza ibérica
Tiempo medio de Curación: 24 meses desde la entrada en salazón.
Raza: Certificada por una entidad de inspección.
Alimentación: Certificada por una entidad de Certificación.
INGREDIENTES: Jamón de cerdo ibérico, sal, antioxidante (E-331) y conservantes (E-252 y E-250).
CONTENIDO NUTRICIONAL POR 100 g:
Valor energético | 1445 KJ / 348 kcal |
Grasas | 25,6 g |
Grasas saturadas | 8,9 g |
Hidratos de carbono | <1 g |
Azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 29,3 g |
Sal | 4,2 g |