Salchicha blanca a la plancha con ensalada de patata templada y mostaza de grano (30 min)
Salchicha blanca a la plancha con ensalada de patata templada y mostaza de grano. Receta fácil en 30 minutos, ideal para menú del día o ración.
Ramen exprés de chistorra con setas y huevo marinado (fusión 20 minutos)
Ramen exprés con chistorra Noalejo, setas salteadas y huevo marinado: fusión hispano-nipona lista en 20 minutos, sabrosa y perfecta para días fríos.
Spaghetti alla carbonara auténtica con panceta curada Noalejo (sin nata)
Carbonara auténtica con panceta curada Noalejo (sin nata): cremosa, rápida y con el dorado perfecto de la panceta. Paso a paso y trucos
Tortilla de Patatas con Chorizo: El Clásico que Enamora
Tortilla de Patatas con Chorizo: El Clásico que Enamora Aprende a preparar la versión más sabrosa y jugosa de nuestra receta tradicional, con ese toque de chorizo de Noalejo que marca la diferencia. ¡Prepárate para deleitar a todos con esta explosión de sabor! La tortilla de patatas es un plato icónico de la gastronomía española, […]
Hojaldres de queso de cerdo y pimientos del piquillo (fáciles y top para barra)
Hojaldres crujientes de queso de cerdo Noalejo con pimientos del piquillo y mostaza-miel. Receta fácil, lista en 25 minutos.
Croquetas de morcilla de cebolla y manzana (crujientes por fuera, cremosas por dentro)
Croquetas de morcilla de cebolla y manzana: crujientes por fuera y cremosas por dentro. Receta paso a paso con trucos para casa y HORECA.
Bandeja al horno “todo en uno” con surtido de productos frescos Noalejo
Bandeja al horno “todo en uno” con surtido de productos frescos Noalejo Receta comodín para entre semana o servicio ágil: patatas y verduras asadas con el surtido fresco (por ejemplo: butifarra andaluza, longaniza, salchicha blanca, morcilla fresca…). Horno, una sola bandeja y salsa rápida para rematar. Ingredientes (4 raciones) 700–800 g de surtido de productos […]
Espárragos al horno con bacon ahumado y huevo poché (20 minutos)
Espárragos al horno con bacon ahumado y huevo poché (20 minutos) Crujiente, aromático y muy “foodporn”: bacon ahumado Noalejo al horno rodeando espárragos verdes y coronado con huevo poché y una lluvia de parmesano. Ideal como entrante, brunch o tapa. Ingredientes (4 raciones) 16 espárragos verdes gruesos, sin la parte dura 8 lonchas de bacon […]
Lomo a la sal y pimienta con salsa de naranja y romero (15–20 min)
Lomo a la sal y pimienta con salsa de naranja y romero (15–20 min) Protagonista: el Lomo a la Sal y Pimienta de Noalejo (pieza cocida y jugosa), acabado a la plancha y napado con una salsa cítrica rápida. Perfecto para menú entre semana o ración gourmet. Ingredientes (4 raciones) 600–700 g de Lomo a […]
Risotto de setas con crujiente de jamón (cremoso y muy fácil)
Risotto de setas con crujiente de jamón Noalejo: cremoso, fácil y listo en 30 minutos. Paso a paso, trucos y variaciones.